Die Fischbotschafter sind ein Zusammenschluss der staatlich geprüften Fischsommelière und Fischsommelier für Deutschland, Österreich und die Schweiz.
Wir sind Ansprechpartner als Experten und Berater zu allen Fragen aus Theorie und Praxis rund um das Thema Fisch & Seafood.
Wir möchten Sie über Fischfang und -aufzucht, Saisonzeiten und Nachhaltigkeit informieren.
Informationen werden als Webartikel oder PDF zur Verfügung stehen.
Alternativen zu Forelle Blau oder Finkenwerder Kutterscholle.
Hier finden Sie in der nächsten Zeit Rezepte und Infos.
Qualifizierte Fischsommelier / Fischsommelière geben ihr Wissen weiter!
Unsere Leidenschaft für Fisch & Seafood möchten wir mit Ihnen teilen und unser Wissen weitergeben.
Die Homepage befindet sich momentan noch im Aufbau, wird aber permanent erweitert.
